photo : Phoebe Lim, BY-SA 2.0
Dès que les jours raccourcissent, j’ai systématiquement envie de recettes qui sentent la cannelle et le beurre fondu. Je suis convaincue qu’un bon goûter fait maison change tout à une fin d’après-midi, sans qu’il faille forcément y passer des heures : un peu de farine, des fruits de saison et une plaque de cuisson suffisent la plupart du temps. Alors aujourd’hui, j’ai rassemblé mes idées préférées glanées sur d’autres blogs gourmands, du muffin tout simple aux barres qui se préparent sans même allumer le four, en passant par quelques recueils entiers pour les jours où l’inspiration manque complètement. Franchement, il y en a pour tous les niveaux de motivation, et pour tous les emplois du temps.
Moelleux, parfumés à la cannelle, avec des petits morceaux de pomme fondants dedans : c’est exactement le genre de recette qui sent bon la maison quand les jours raccourcissent. J’aime particulièrement qu’elle ne demande aucun matériel compliqué.
Source : El Theatris
La bonne idée pour ne jamais jeter les bananes trop mûres : un cake moelleux, presque fondant, qui se tranche facilement pour le goûter ou la boîte à lunch. Increvable comme recette.
Source : Lilie Bakery
Sans beurre ni sucre ajouté, juste banane, flocons d’avoine et ce qu’on a envie d’ajouter en plus (pépites, raisins secs…). Ce que je trouve malin, c’est la simplicité totale de la liste d’ingrédients.
Source : Ma petite dame
Aucune cuisson, dix minutes de préparation : le genre de recette de dépannage qu’on peut préparer un soir de semaine pour la boîte à goûter du lendemain, sans sortir le four. On peut varier les fruits secs et les graines selon ce qu’il reste dans le placard.
Source : 5 ingrédients 15 minutes
Des tranches de pomme fines, séchées tout doucement au four avec une pointe de cannelle : un grignotage sain qui a un petit goût de fête foraine. J’adore ce type de recette anti-gaspi.
Source : Célia Dreams
La poire remplace le sucre à elle toute seule : une compote toute simple, réconfortante, parfaite pour utiliser les fruits d’automne qui traînent dans la corbeille. Elle se conserve facilement plusieurs jours dans un pot en verre pour les petites faims du goûter.
Source : MaSpatule
Prêt en moins d’une heure, doux et parfumé : c’est le genre de gâteau qui réchauffe direct une fin d’après-midi fraîche. Un classique que je retrouve toujours avec plaisir.
Source : FF Cuisine
Une sélection très complète, entre biscuits, cakes et compotes maison : idéale quand on cherche à sortir un peu des sempiternels cookies au chocolat.
Source : La Cuisine d’Adeline
Ce que j’aime dans cette sélection, c’est l’équilibre entre gourmandise et simplicité : des recettes qu’on peut vraiment préparer avec les enfants, pas juste pour eux.
Source : Casserole et Chocolat
Une mine d’idées pour varier les boîtes de la semaine sans y passer des heures. Bref, de quoi ne plus jamais être à court d’inspiration un dimanche soir.
Source : Quand Margot pâtisse
Voilà pour ma tournée d’inspirations du moment. Ce que j’aime dans ce genre de sélection, c’est qu’elle donne surtout envie d’improviser à partir de ce qu’on a déjà dans les placards plutôt que de suivre une recette à la lettre. J’espère qu’il y en aura au moins une ou deux qui atterriront sur votre plan de travail cette semaine, et que vos goûters sentiront aussi bon que les miens. 🍂
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Cet article a été publié le 18 septembre 2026 21 h 51 min